快餐连锁转型加密企业：比特币支付驱动销售新高

8月30日，知名连锁餐厅Steak ’n Shake正式宣告其战略定位转向比特币企业，强调自引入比特币支付机制以来，整体销售表现持续领跑行业。其母公司Biglari Holdings Inc.（NYSE: BH）披露数据显示，2026年第二季度同店销售额同比增长达13.8%，创下该细分领域最佳纪录。

闪电网络落地首年，营收与用户参与双增长

自2025年5月起，该公司通过闪电网络实现比特币支付接入，不仅提升交易效率，更显著增强顾客参与感。与此同时，公司未将加密收入即时兑换为法定货币，而是建立战略性比特币储备，以长期价值为导向进行资产管理。

员工激励机制绑定比特币，强化忠诚度

为深化内部激励体系，直营门店小时工每工作一小时可获得相当于21美分的比特币奖励，该权益将在两年内逐步归属。此举被视为吸引并留住人才的重要举措，同时进一步推动企业生态向去中心化金融模式演进。